Hovězí roštěná s čabajkou

Ingredience

• 4 plátky hovězí roštěné
• 1 čabajka
• 1 konzerva sterilovaných červených fazolí
• 1 cibule, 2 lžíce másla
• 1 kostka masového bujonu, černý pepř, bazalka, tymián, olej, sůl

Postup

1. Na oleji zpěníme cibuli a orestujeme na ní na kousky nakrájené maso.
2. Když se maso zatáhne, přidáme rozdrobený bujon, bazalku a tymián a důkladně promícháme.
3. Potom přidáme na kolečka nakrájenou čabajku, kousek másla na zjemnění a podlijeme vodou.
4. Vaříme v tlakovém hrnci asi 20–25 minut.
5. Když je maso měkké, přidáme sterilované červené fazole a vaříme ještě 5 minut.
6. Hovězí roštěná s čabajkou chutná nejlépe s vařenými bramborami nebo s čerstvým chlebem.