Koláč z tvarohového těsta s angreštem

Ingredience

• Drobenka: 150 g hrubé mouky
• 50 g cukru
• 1 balení vanilkového cukru
• 100 g měkkého másla

Postup

1. Rozmícháme tvaroh, mléko, olej, sůl a cukr.
2. Přidáme mouku a kypřicí prášek a vypracujeme hladké těsto, kterým vyložíme vymazanou dortovou formu. Troubu vyhřejeme na 180 °C.
3. Angrešt vložíme na 3 minuty do vroucí vody, ale nevaříme. Scedíme a necháme okapat.
4. Rozmícháme máslo, cukr, vejce, tvaroh a škrobovou moučku.
5. Vmícháme angrešt a náplň rozložíme na těsto.
6. Připravíme drobenku a posypeme jí koláč.
7. Takto naplněnou formu vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 50 minut dozlatova.