Jak upéct dokonalou roládu, která se nezlomí
Praská vám roláda vždycky při stáčení? Tady je jednoduchý postup i osvědčené triky, díky kterým se vám…
Témata a rady
Témata a rady
Aktuální témata o stravování – prakticky, s odkazy na konkrétní recepty.
7 článků
Babské rady, fígle a triky do kuchyně a domácnosti
Osvědčené babské rady, které usnadní vaření i úklid v domácnosti – vyzkoušené generacemi a stále funkční.
Tabulka měr a vah: hrnek, lžíce a stupně trouby v gramech
Kolik gramů je hrnek mouky, lžíce cukru nebo jaká je vlastně „střední trouba“? Přehledná tabulka k uložení…
Jak uvařit dokonalou rýži, aby nebyla kašovitá ani tvrdá
Správný poměr vody, proč rýži propláchnout a proč během vaření nezvedat pokličku. Jednoduchý postup, který…
Čím nahradit surovinu, kterou nemáš doma (nebo ji vynecháváš)
Došlo vejce, smetana nebo máslo? Praktická tabulka náhrad – i pro veganské vaření – ať nemusíš běžet do…
Jak sestavit vyvážený talíř bez počítání kalorií
Jednoduché pravidlo talíře, díky kterému budete jíst pestře a sytě – bez vážení, aplikací a zbytečného stresu.
Vláknina: proč jí většina z nás sní příliš málo (a jak to změnit)
Doporučení je 30 g denně, průměr je kolem 15 g. Ukážeme, kde vlákninu nabrat bez doplňků stravy a drastických…