Kořeněná specialita z vepřové kotlety
Vše rozmixujeme v mixéru. Maso přes noc naložíme do rozmixované směsi a občas ho obrátíme. Čím déle je naložené, tím je pikantnější.
- Přidáno10. srpna 2010
Ingredience
Postup
- Vše rozmixujeme v mixéru. Maso přes noc naložíme do rozmixované směsi a občas ho obrátíme. Čím déle je naložené, tím je pikantnější.
Ohodnoťte recept
Mohlo by chutnat
Černohorský vepřový řízek
Vepřové maso z kýty nakrájíme na plátky, naklepeme a osolíme. Mléko, vejce, mouku, trochu soli, majoránku,…
Studená vepřová krkovice
Troubu dáme vyhřát na 250 °C. Maso omyjeme, osušíme a ze všech stran vetřeme sůl. Povrch masa potřeme…
Pradědečkovo tajemství
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme okořeněné a osolené kotlety a orestujeme je z obou stran. Přendáme je na…
Vepřová krkovice pečená v majonézovém kabátku
Šťavnatá pečená krkovice pod vrstvou majonézy, cibule a sýra – maso zůstane křehké i bez přidaného tuku.
Vepřová panenka v listovém těstě se špenátem
Šťavnatá vepřová panenka zabalená do slaniny, špenátu a listového těsta – efektní hlavní jídlo, které zaujme…
Vepřové na karamelu s ananasem
Sladko-slaná kombinace karamelizovaného cukru, sójové omáčky a ananasu promění obyčejné vepřové maso v…
