Grécke kuracie stehná so zemiakmi

Ingrediencie

Suroviny

• 4 kuracie stehná
• 1 kg zemiakov
• 2 cibule
• 1 jablko
• 2 mrkvy
• 4 strúčiky cesnaku
• grilovacie korenie
• 2 lyžice horčice
• kari korenie
• strúhaný syr (voliteľne)
• olej

Postup

1. Zemiaky, mrkvu, cibuľu a jablko nakrájajte na plátky a dajte do pekáča.
2. Pridajte pár lyžíc oleja, nadrobno pokrájaný cesnak, korenie, horčicu a dôkladne premiešajte.
3. Na túto zmes poukladajte osolené a grilovacím korením aj kari okorenené kuracie stehná.
4. Pečte hodinu, prvú polovicu pod alobalom, potom odkryté.
5. Podľa chuti pred dopečením posypte strúhaným syrom.