Cícerový šalát s bylinkami

Ingrediencie

• 100 g cícera (suchého, prípadne z konzervy)
• 8 paradajok
• zelená vňať z 3 jarných cibuliek
• kúsok zeleru
• 2 lyžice olivového oleja
• 3 lyžice citrónovej šťavy
• 2 strúčiky cesnaku
• soľ, korenie, čerstvá mäta a petržlenová vňať

Postup

1. Najprv zmiešajte všetky ingrediencie na zálievku (olej, citrón, cesnak, soľ, korenie, bylinky) a nechajte odležať.
2. Cícer uvarte podľa návodu (alebo použite z konzervy a scedite).
3. Nakrájajte paradajky, zeler, cibuľku a premiešajte s cícerom a dresingom.
4. Dochuťte soľou a korením a podávajte na šalátovom lôžku.