Ljutenica – bulharská pomazánka
Červené papriky rozložíme na plech a pečeme při 200 °C asi hodinu, přičemž je otáčíme vždy, když se na nich…
Všechny recepty
Všechny recepty
Procházejte podle kategorie nebo použijte hledání. Každý recept má postup krok za krokem a fotku.
286 receptů · strana 12 z 12
Ukrajinský boršč
Maso a očištěnou kořenovou zeleninu dejte vařit do studené vody. Maso obereme z kostí a nakrájíme na kostky.…
Řecký salát
Rajčata podélně rozkrojíme napůl a každou polovinu rozřízneme na 4 díly. Před nakrájením můžeme poloviny…
Koktejlové jednohubky
Z plátků toustového chleba vykrojíme formičkou malá kolečka nebo odkrojíme tvrdé okraje a střídku nakrájíme…
Kuře kung-pao s arašídy
Maso nakrájíme na proužky a v misce promícháme s polovinou sójové omáčky, mletým pepřem, solí, zázvorem,…
Prezidentský guláš z hovězího
Uzený bůček nakrájíme na drobné kostky. Dáme ho do většího hrnce a prudce škvaříme.
Bramborový salát s jablky
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a vychladlé nakrájíme na tenké plátky. Jablka omyjeme, očistíme a…
Koláč z tvarohového těsta s angreštem
Rozmícháme tvaroh, mléko, olej, sůl a cukr. Přidáme mouku a kypřicí prášek a vypracujeme hladké těsto, kterým…
Pomerančové tiramisu
Kompotované mandarinky přecedíme a necháme okapat. Smetanu ke šlehání vyšleháme dotuha.
Valašský guláš
Hovězí maso nakrájené na kostky osolte a opepřete, na oleji osmahněte dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli,…
Čočková polévka nasladko
Čočku propláchneme studenou vodou, zalijeme vodou, nakrájíme česnek na kostičky a přidáme ho do polévky.…
Vepřové kung-pao
Ve sklenici smícháme worcesterovou omáčku, Maggi a zázvor. Nakrájejte papriku a dejte ji na pánev s…
Dietní dort
Bílky vyšleháme s 1 vanilinovým cukrem na tuhý sníh. Tvaroh smícháme se smetanou, moučkovým a vanilinovým…
Zelí s červenou řepou
Nálev: 400 g krystalového cukru, 4 lžíce soli, 8 dl octa – vše spolu svařit. Studeným nálevem zalijeme zelí,…
Bulharský fazolový salát
Fazole uvaříme ve slané vodě. Papriku, cibuli a rajčata nakrájíme a dusíme na oleji.
Kuře po selsku
Kuřecí stehna osolte, opepřete a obložte proužky slaniny. Na sádle zpěňte cibuli, přisypte k ní trochu hladké…
Zvěřina na smetaně
Zeleninu nakrájíme na kolečka, přidáme ocet a dáme mírně vařit do 0,45 l vody asi na 5 minut. Připravujeme…
Myslivecký jágrek ze srnce
Cibuli nakrájíme na kousky a na oleji osmahneme dozlatova. Panenky, játra, srdce a ledvinky nakrájíme na…
Pečená rolovaná skopová kýta
Vykostěnou kýtu důkladně zbavíme tuku a blan. Maso rozřízneme tak, aby vznikl plát masa. Naklepeme ho a…
Maďarský skopový perkelt
Vykostěnou, očištěnou a přebytečného loje zbavenou skopovou plec nakrájíme na stejnoměrné kousky. Nadrobno…
Tvarohové nudle po maďarsku
Nudle uvaříme ve slané vodě. Na uvařené nudle nastrouháme tvaroh, zalijeme zakysanou smetanou a posypeme…
Krémová česneková polévka
Očištěné a nakrájené brambory uvaříme ve slané vodě (0,5 l). Přidáme mléko a necháme trochu vychladnout.